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詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  經常在外就餐的朋友不難發現,餐飲男人的天堂視乎總是會率先嘗試互聯網男人的天堂,人們在就餐輕松環境中,也更願意實用互聯網工具。從最早點評,到現在的排隊叫好,微信點餐,微信支付寶支付,微博和朋友圈分享。所有餐飲企業都面臨一些問題,如何把微信結合到實體店中?下文給大家說明餐飲男人的天堂使用微信的狀況和技巧,微信在餐飲男人的天堂應用是否如我們想象那樣風光?

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  (一)餐飲業微信公衆號現狀

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  餐飲男人的天堂中76%的開通了訂閱號,其中認證的達到62.1%

  据调查数据显示,在随机挑选的5000个样本中,超过七成的餐饮店开通了订阅服務号。同时为了更好的帮助用户辨别品牌,62.1%的公众号已经完成了认证程序。在增长数量方面,1月份的增长数明显比2月的要高出不少。

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  89%的餐飲男人的天堂都是使用微信第三方男人的天堂,只有11%自行研發

  在这些公众号中,有65%的公众号采用了开发模式,充分挖掘和利用了微信公众号的资源。但在男人的天堂内,近9成的餐饮微信公众号的开发模式都是通过第三方服務商来提供,这也意味着虽然目前开发模式的多样化呈现备受男人的天堂青睐,但业内更倾向把该部分的技术操作交给第三方。

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  餐饮行微信公众号中,只有36%的有菜单,64% 没有微信自定义菜单

  对比开发模式的使用,微信公众号的基本菜单似乎并没有得到重视,64%的公众号缺失页面菜单。但作为与用户交互最基础的页面,想要利用微信公众号真正把服務和用户连接起来,菜单功能还需要进一步提高利用率。

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  餐飲男人的天堂微信當前粉絲數目在1000以下的公衆號超過80%

  在粉絲數方面,當前粉絲數在1000千以下的公衆號占比超過80%,這與整體公衆號粉絲大體的平均水平有著不小的差距。但這也說明了餐飲與微信公衆號的跨界融合仍然有著巨大的上升空間。怎樣才能引導用戶習慣遷移到線上也將是接下來餐飲業各商家的競爭重點所在。

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  在線客服,男人的天堂直撥,菜品暫時是餐飲男人的天堂微信開發模式最主要需求

  从功能模块上看,各餐饮公众号大体均完成了一键导航和一键男人的天堂功能,而菜品展示的使用率也高达98%。总体来看,包括在线客服以及服務点评两大功能的使用率明显要比其他功能要低,该部分公众号在用户个性交互上的体验仍然有待完善。

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  餐飲男人的天堂在微信的推送內容上,大多數賬戶是一周2次

  在內容推送上,大部分公衆號選擇了一周兩次或者一天一次的推送頻率,充分維持了自身的曝光度。而推送時間方面基本都集中在上班族的工作時間,以便更好的在定向用戶的用餐前來發送相關信息加大宣傳效果。

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南
詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  在餐飲男人的天堂推送的信息內容中,菜品打折占19.8%,促銷活動占20.1%

  對于公衆號首次關注推送的內容來看,菜品折扣、促銷活動以及微網站是最主要的推送信息。而從群發內容來看,大多公衆號均采用了網絡熱文、生活常識爲主,店內活動以及優惠介紹等內容爲輔的形式來進行推送,既保證了公衆號的推廣力度,也讓商店信息得到了充分的展示。

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  在餐飲男人的天堂的微信營銷活動率,有40.1%表示未開展過微信粉絲互動活動

  在微信活動方面,把抽獎和促銷綜合的活動成爲了最常采用的推廣方法,占比達58%。在活動頻率上,有40.1%的公衆號表示未有舉辦過針對微信粉絲的活動。同時,57.2%的用戶對舉辦過的微信粉絲活動表示不滿意,這都似乎也成爲了當前餐飲微信公衆號粉絲量偏少的原因所在。

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  餐飲男人的天堂微信公衆號的閱讀率普遍偏低,單篇閱讀率90%沒超過100

  同樣在閱讀轉發數方面,目前餐飲的微信公衆號同樣低于微信平均水平,單篇閱讀量普遍集中在100以下,而轉發量則大體在50以下。

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  餐飲男人的天堂76.6%的公衆號,每日粉絲上漲不超過10個

  較差的閱讀轉發情況也限制了微信公衆號的粉絲上漲,76.6%的公衆號每日粉絲上漲不超過10個。從以上情況來看,目前餐飲微信公衆號的推廣作用仍然未有得到店家的重視,相比較于微信平均水平來說,上升空間是巨大的。

詳解餐飲男人的天堂如何應用微信營銷,朋友圈推廣指南

  38%餐飲店每周通過微信消費數量在5單以下

  當然,目前用戶利用微信公衆號來點餐等習慣也仍然沒有達到成熟的程度。超過三成的餐飲店每周通過微信消費數量在5單以下,基于微信端的消費潛力同樣還有待挖掘。

  (二)餐飲業微信公衆號推廣指南

  一、店內

  1.店鋪的顯眼位置放上二維碼:

  包括牆壁、餐桌上、收銀台、吧台、易拉寶等,但不是就僅僅放一個二維碼那麽簡單,而是要告訴用戶,掃二維碼後他們可以獲得什麽,需要給用戶一個關注的理由,甚至是所有工作人員都要口頭提醒用戶,比如可以有:

  ①別處所不能買到的團購套餐

  ②特別的優惠

  ③送飲料、菜或鍋底

  ④或是某個最受歡迎的菜品只有關注公衆號的用戶才能點,甚至是只能通過微信平台點

  ⑤通過微信點餐和支付可以享受打折、滿減、送券等優惠

  店内的推广,除了利用服務差异化,吸引用户关注外,还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

  店鋪的顯眼位置放上二維碼

  2.和智能硬件結合:

  ①路由器,只有关注了公众号才能享受WiFi服務

  ②照片打印機,只有關注了公衆號才能打印照片,如果怕成本過高可以設置免費打印1-3張

  二、店外

  傳單。地推的方式是最傳統的,不過現在發傳單基本沒人看了,所以要用相關的微信活動,吸引用戶關注公衆號,並且參與裏面的活動,而不是簡單的介紹幾個菜譜和優惠活動,你的目的是爲了吸引用戶,並且通過微信深入的了解店鋪。

  可以搭建自己的活動場地。無論在店外還是人流集中的廣場,可以通過線上線下結合的活動、遊戲、打印照片等,還有吸引眼球的海報,甚至是美女,來吸引用戶關注。

  三、線上

  活动 可结合第三方平台,比如发红包、各种抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。

  团购 在其他平台做团购的目的,是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户,并且留住他们,而不是为了卖东西,要做的是品牌,更多是为未来的回头客做准备,特别适合新店。

  中心化推荐平台 还有大众点评等这种中心化推荐餐馆的平台,都可以作为吸引新用户的途径,让用户关注公众号之后,就完成了“去中心化”和“扁平化”,彻底去掉中介,让用户和店铺直接沟通,减少中间成本。

  四、其他

  ◢ 1,建立会员体系

  会员卡 所有这些优惠,都要求用户必须得开通会员卡才可以获得,而且提醒用户,开通会员后再消费,不但可以优惠,还可以获得积分。

  积分 除了可以兑换菜品、优惠券,还可以玩一些在线游戏,增强与用户的互动。

  鼓励储值 大部分用户其实是不愿意储值的,因为他们怕被商家绑定,可以通过用户消费情况,定向邀请经常来的客户进行储值,而且不要只是给出一些优惠,也推出只有储值会员才能点的菜或其他服務(比如生日大礼包,定位时可以优先选择包间等),享受储值会员的优越感。

  ◢ 2,打造店内特色活动

  包括搖一搖、微信上牆等互動遊戲,讓店內的客人都參與進來,可以限定一周的某個時間玩這個,成爲店內特色。另外,充分利用微信的社交屬性,讓店內顧客也充分互動起來,均是通過微信平台可進一步拓展的特色。

  ◢ 3,红包

  在以上方法中,我們特別拿紅包出來重點提一下。相信大家對于本年度紅包的熱度以耳聞目詳。見證完今年新春紅包活動火熱之後,業內預測了紅包最有可能顛覆的幾大男人的天堂,而餐飲業也位列其中。

  紅包是一種廣告載體,在今年的新春活動中,折扣券、優惠券、團購券、禮品券都可以裝到紅包裏並搖出來。而回想到年前,微信公衆號正式面向認證的公衆號推出了卡券功能,也是爲新年紅包搖一搖的做了充足的准備。

  業內猜測,對于用戶來說想吃飯時,打開男人的天堂搖一搖,周邊餐廳的紅包就全部搖出來了,這和你在團購網上買團購券的邏輯是不一樣的,團購券是目的性消費,紅包券是隨機性消費,後者更容易提升消費總量。對一般的餐飲業來說,1-1.5km是營銷的核心,80%的顧客來源于這個範圍,搭載微信搖一搖紅包可以讓營銷更容易,也更社區化。

  消费者的消费场景是这样的:想吃饭时,首先拿出男人的天堂摇出附近的红包券或识别路牌、电梯广告声音摇出,然后到饭店消费。结账时让服務员打出消费小票,直接用男人的天堂扫一扫小票上的二维码即可完成支付,并成为饭店的会员。同时还可以在小票上获取积分或者其他优惠,下一次消费还可以有优惠。对消费者而言,直接用微信等线上支付了,也符合了当下移动支付的大趋势。对商家来说,这种便利及直接的营销方式,无疑会成为餐饮业不久后的未来最有效的拓客利器。

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