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  • 悠悠的古巷,慵懶的時光,淺淺的歲月,地道的北京,饞嘴的橘貓,是店主人恣意舒適的生活素描。和伴隨他長大的幽深古巷裏的橘貓一樣,松弛的、無骨的生活如同上帝按下了慢放鍵;但是爲了一條美味的魚則可以調動全部神經,踏遍千山萬水,激動的如同一首快放的勁歌。

    爲美食而仗劍走天涯,直到遇見四川的地道烤魚而駐足。融合了腌、烤、炖的古法技藝,傳承選魚考究、火候適宜、醬汁獨特的古法要求,讓品味烤魚成爲一道生活的魚趣;烤魚入腹,幸福的想要同自家的橘貓一樣翻一翻肚皮。自此,地道四川烤魚在北京有了傳承。

    像橘貓一樣生活,在恣意自在的環境裏,一條烤魚,一個喜歡的人,美景,美食,美人就構成了生活的全部,大城市裏的小幸福,就這麽簡單。

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